GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸
作者:标准资料网 时间:2024-04-20 22:16:31 浏览:8184
来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
基本信息
标准名称: | 食品添加剂 乳酸 |
英文名称: | Food additive—Lactic acid |
中标分类: | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂 |
ICS分类: | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
替代情况: | GB 2023-1980 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
发布日期: | 2003-06-13 |
实施日期: | 2003-12-01 |
首发日期: | 1980-10-02 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 国家标准化管理委员会 |
提出单位: | 中国轻工业联合会 |
归口单位: | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
起草单位: | 河南金丹乳酸有限公司、上海天滋乳酸制药厂 |
起草人: | 范宜国、王然明、张鹏、于培星、高汉忠、严夕忠、王西安、李爽、吴玉宏、王加宽 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2003-12-01 |
页数: | 平装16开, 页数:10, 字数:15千字 |
书号: | 155066.1-19759 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂乳酸的要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容。本标准适用于以淀粉、糖质为原料,采用乳酸杆菌和米根霉菌发酵而制得的乳酸与乳酐混合物。在食品工业中可用作防腐剂、酸味剂等。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类: 食品 食品添加剂与食用香料 天然食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
下载地址: 点击此处下载